L'identité d'une région
Nous sommes producteurs de cerises à Moissac, dans le Tarn-et-Garonne, au cœur d’un territoire reconnu pour la qualité de ses fruits. Notre verger s’inscrit dans une tradition locale, où le savoir-faire se transmet depuis plusieurs générations.
C’est l’aboutissement de la volonté de quelques producteurs et metteurs en marché, convaincus que l’image de Moissac — déjà connue pour le Chasselas et son rôle de pôle fruitier — pouvait aussi valoriser la production de cerises du Tarn-et-Garonne. La création du SICREM participe à cette dynamique en mettant en avant la qualité et l’origine des fruits.
Nous proposons des cerises en vente directe, récoltées à maturité pour garantir fraîcheur et goût. Situés à Moissac, nous vous accueillons pour découvrir des cerises locales et authentiques.
.jpg?t=4d86b1f7_d6b5_41be_a05c_0ffa8bc55d50)
Les exploitations sont de taille familiale et regroupent environ 80 producteurs, tous engagés dans une démarche professionnelle et respectueuse de l’environnement. Ce mode de production repose sur un savoir-faire local rigoureux et une attention constante portée à la qualité des vergers et des fruits.
Les cerises sont récoltées à la main, à maturité optimale, puis commercialisées le jour même afin de préserver toute leur fraîcheur, leur saveur et leur qualité gustative exceptionnelle.
.jpg?t=4d86b1f7_d6b5_41be_a05c_0ffa8bc55d50)
La commercialisation est assurée par 12 metteurs en marché engagés, qui respectent un cahier des charges strict. Les cerises sont conditionnées sous la marque « Cerise Région Moissac » et distribuées sur le marché national et à l’export, en garantissant traçabilité, qualité et fraîcheur tout au long de la chaîne de distribution.
Le savoir-faire des producteurs de cerise du Tarn-et-Garonne
SICREM : 05 63 04 31 17
Contact
SICREM
Syndicat Interprofessionnel
de la Cerise de Moissac
Marché de la dérocade
BP 126 - 82 200 Moissac